Come vedremo nel lavoro di elaborazione dei dati svolto dalla Fondazione Leone Moressa, l’obiettivo del Dossier è quello di indagare le tipologie di reato più comuni nel settore, capirne la successiva evoluzione, individuare forme di tutela cui ricorrere per cercare di prevenire gli eventi criminosi e sensibilizzare sull’importanza di denunciare scorrettezze nel rapporto di lavoro.